Куда деть яблоки, если жалко выкидывать: лучше сделайте сидр — рецепт простой, результат вкуснейший
Лето 2013 года выдалось урожайным на яблоки. Все шесть моих яблонь в саду буквально ломились от плодов. Нижние ветки лежали на земле, верхние трескались под тяжестью урожая. Созревали все практически одновременно.
Наварили варенья, накрутили компотов, насушили на два года вперед, и, наконец, настало мое время. Задача — за один день один собрать все созревшие яблоки, отобрать целые и надавить сока, из которого потом получится отличный сидр.
